Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti
Ospite dell’evento De gusto in Belforte – Farina del nostro sacco, Fabrizio Nonis - EL BEKER macellaio, gastronomo professionista, giornalista e grande comunicatore delle eccellenze gastronomiche italiane.
Fabrizio Nonis in collaborazione con lo chef Roberto Zaganelli del ristorante Alle Comari di Monfalcone (GO) presentano la ricetta: Filetto di ombrina in guazzetto di pomodoro, pinoli e uvetta, con insalatina di sedano rapa. Seguirà degustazione.
Per partecipare allo show cooking, l’ingresso è gratuito e l’accesso all’area è consentito solo con possesso di Green Pass rafforzato e con prenotazione obbligatoria - N. 50 posti a sedere.
Prenota e verifica la disponibilità dei posti a sedere.