La Longa e la Tonda
“De gusto in Show” dal titolo “La Longa e la Tonda” - Promomare 2025 (www.promomare.it) -
Show Cooking presentato da "De gusto" a cura del ristoratore "Giovanni Bertossi" proprietario del Pub Birreria Giò & Co di Monfalcone.
"Capa longa e Capa tonda" in purea di piselli con besciamella di pesce.
Alla fine dello show degustazione gratuita.
Prenotazione obbligatoria max 30 posti a sedere, per informazioni tel.: 0481-095487
Presentiamo Giovanni... "è nel mondo del food & beverages dal 1980 in diversi ruoli: prima come aiuto famigliare e poi come stagionale in vari locali. Commerciante dal 1988 è stato gestore del "Central bar" e "GM pub" di Ronchi dei Legionari, dei locali "Canton della birra" e dell'"Hosteria Incontrada" di Grado. da qualche anno gestisce il "Giò & Co." in Monfalcone. Le sue passioni sono le buone birre e il buon cibo!"
