Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti
Tour in 3 tappe a cura di Consorzio Culturale del Monfalconese/Ecomuseo Territori in collaborazione con Museo della Cantieristica di Monfalcone e De gusto.
1°TAPPA ore 15.00 Casa delle Associazioni di via Marconi, 1 Pieris (San Canzian d’Is.)
visita alla mostra "Un dolce da re”. La vera storia del Tiramisù" condotta da Cesare Zorzin;
2°TAPPA ore 16.30 Museo della Cantieristica Via Del Mercato, 3 Monfalcone
visita alla scoperta del MuCa;
3°TAPPA ore 18.00 Piazza della Repubblica a Monfalcone
Show Cooking e degustazione del Tirime su - Coppa Vetturino™ - Interverranno Flavia Cosolo e Davide Iannis.
... e poi tutti in Piazza con “Dolci in festa. Il salotto delle delizie”.
Un dolce da Re! La vera storia del Tiramisù - Il Tiramisù, il dolce più famoso al mondo, è nato nel Friuli Venezia Giulia, originariamente confezionato in due varianti ben documentate nelle rispettive località di Pieris e Tolmezzo.
Flavia Cosolo vi racconterà la storia della ricetta originaria, creata da Mario Cosolo a metà degli anni '30 del Novecento, che dal panfilo reale Savoia arriva fino alle nostre tavole potrete gustare insieme a noi il Tirime su – Coppa Vetturino™ il dolce della Venezia Giulia.
www.ccm.it
MuCa - Scopri assieme e noi la storia del cantiere di Monfalcone, del distretto produttivo di coloro che ci hanno lavorato e vissuto.
www.mucamonfalcone.it
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