Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti
Chi siamo
Siamo un molino artigianale friulano e dal 1905 produciamo farine di grano tenero di qualità.
Siamo mugnai, il nostro è un lavoro antico e affascinante che ci ha dato sempre coscienza e consapevolezza di cosa abbiamo tra le mani. Plasmiamo la natura di una nuova forma: dal grano diamo vita alla farina.
Diamo costanza e continuità a un prodotto che è vivo di natura. Non c’è niente di standardizzato nel nostro mestiere. Ogni chicco di grano viene trattato come unico e speciale, nel pieno rispetto dei ritmi naturali della Terra.
Di generazione in generazione siamo cresciuti, ci siamo evoluti scegliendo sempre la naturale bontà, accogliendo l’innovazione e la tecnologia ma rimanendo artigiani, perchè prima di essre un molino siamo una famiglia.
La nostra storia
La nostra attività
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