Rosso Venezia Giulia

Vino ROSSO,        
 
dal colore rosso rubino più o meno intenso, talvolta con riflessi aranciati. Il suo odore è vinoso, gradevole, talvolta etereo o fruttato. Il suo gusto è armonico, da secco a dolce. Il suo titolo alcolometrico volumico totale minimo è di 9,00% vol. Per quelli denominati: «Venezia Giulia» Novello 11,00% vol e «Venezia Giulia» Frizzante 10,50% vol. 
 
L'indicazione geografica tipica "Venezia Giulia" è riservata ai seguenti vini rossi, anche nella tipologia frizzante e novello, suddivisi per provincia: 
 
Provincia di Gorizia: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cabernet (Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon), Merlot, Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso, Terrano, Schioppettino.
Per la provincia di Pordenone: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cabernet (Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon), Merlot, Pinot nero, Refosco nostrano, Forgiarin.
Per la provincia di Trieste: Merlot, Refosco dal peduncolo rosso, Terrano.
Per la provincia di Udine: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cabernet (Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon), Merlot, Pinot nero, Refosco nostrano, Refosco dal peduncolo rosso, Schioppettino, Franconia.