La canocia sposa il dentice
POSTI ESAURITI (SOLD OUT)
“De gusto in show”, dal titolo “La canocia sposa il dentice” Mousse di canocia e dentice.
Show cooking con prodotti ittici regionali, a cura del ristoratore Giovanni Bertossi, titolare del Giò & Co. drink and food di Monfalcone, in collaborazione con la CCIAA della Venezia Giulia.
Alla fine dello show, degustazione gratuita.
Prenotazione obbligatoria max 32 posti a sedere - per info: 0481-095487
Presentiamo Giovanni... "è nel mondo della ristorazione e beverages dal 1980 con varie mansioni prima come aiuto famigliare e poi come stagionale in vari locali. Commerciante dal 1988, gestore del "Central bar" e "GM pub" di Ronchi dei Legionari e dei locali "Canton della birra" e "Hosteria Incontrada" di Grado. Adesso gestisce il "Giò & Co." di Monfalcone. La sua passione le buone birre e il buon cibo!"
