Sapori di Primavera

Lo chef Paolo Cechet del ristorante Nuova Locanda del Ficchio di Ronchi dei Legionari (GO), presenta la ricetta: Risotto asparagi(amo). Seguirà degustazione.

Gli asparagi son ortaggi primaverili teneri e succulenti, estremamente ricchi di proprietà benefiche. Sono molto diffusi in tutto l’ambiente naturale Mediterraneo. L’Italia è uno dei maggiori produttori a livello europeo.

Scopri qualche curiosità:

- Asparago bianco

- Asparago verde in agrodolce

Per partecipare allo show cooking, l’ingresso è gratuito e l’accesso all’area è consentito solo con possesso di Green Pass rafforzato e con prenotazione obbligatoria - N. 50 posti a sedere.

Prenota e verifica la disponibilità dei posti a sedere.