Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti
Vino BIANCO,
dal colore giallo paglierino più o meno intenso. Il suo odore è caratteristico. Il suo gusto è secco o abboccato, armonico, vivace nella tipologia frizzante; extra brut, brut, extra dry, dry, demi-sec nella tipologia spumante. Il suo titolo alcolometrico volumico totale minimo è di 10,50% vol; 11,50% per il "superiore".
Va servito alla temperatura di 10-12 °C.
Storia
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