De gusto in Artigiano in Fiera 2024

De gusto per il primo anno sarà presente con un proprio stand in Artigiano in Fiera a Milano Rho.

Grazie alla Regione, a PromoturismoFVG e ad AgrifoodFVG, De gusto allestirà uno stand di 50 mq all'interno dell'area dedicata alle aziende del Friuli Venezia Giulia.

De gusto proporrà una selezioni di prodotti enogastronomici del Friuli Venezia Giulia che potranno essere degustati ed acquistati in loco o direttamente dall' e-Shop in questa piattaforma.

IL NOSTRO MENU'

• DA MANGIARE 

LE NOSTRE ZATTERE 

Prosciutto cotto Trieste con Cren grattugiato - Salumificio Dentesano
Trota affumicata Regina di San Daniele e olio evo di Bianchera - Friultrota e Olio Tul
Sardoni sott’olio su letto di Baccalà mantecato - Cape Trieste
Baccalà mantecato ricetta tradizionale triestina - Cape Trieste
Formaggio Montasio DOP su crema di tartufo - Formaggi Tosoni e Dr truffle

BARCHETTA GLUTEN FREE

Prosciutto cotto Trieste con Cren grattugiato e Taralli/Pane monoporzionale
Salumificio Dentesano e Gaia

I CRUDI (solo sabato e domenica)

Fasolari crudi (Porzione 5 Pz.) - Pescaturismo Alice II Marano Lagunare
Fasolari crudi (Porzione 5 Pz.) - Pescaturismo Alice II Marano Lagunare + calice di vino

DOLCE

Presnitz triestino - Panificio Sandrigo

• DA BERE 

CALICE VINO PIÙ ZATTERA A SCELTA - I VINI DA ABBINARE ALLE ZATTERE:

  - VINI ROSSI

Merlot DOC Friuli Isonzo 2021 - Bracco 1881
Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Aquileia 2022 - Vini Brojli

  - VINI BIANCHI

Ultimo Friulano DOC Friuli Isonzo 2022 - Bracco 1881
Pinot Bianco DOC Friuli Isonzo 2022 - Feudi di Romans
Malvasia IGT 2022 - Ruj

  - VINI FRIZZANTE

Prosecco Rosè 2023 - Tacoli Asquini
Spumante Prima Res 2020 - 4Pr Friuli

  - LIQUORE DI TERRANO PIÙ PRESNITZ TRIESTINO

Liquore al Terrano - Knez Spirits più Presnitz triestino - Panificio Sandrigo

  - BEVANDE E CAFFÈ

Bottiglia acqua da 50 cl - Nat/Friz - Dolomia
Bicchiere da 25 cl - Succo di frutta 100% mela - 4Pr
Bicchiere Succo di aronia 25 cl - 4Pr
Caffè Espresso e Deca - Torrefazione San Giusto caffè

LE NOSTRI PRODOTTI

I VINI ROSSI:

Merlot DOC Friuli Isonzo 2021 - Bracco 1881
Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Aquileia 2022 - Vini Brojli

I VINI BIANCHI:

Ultimo Friulano DOC Friuli Isonzo 2022 - Bracco 1881
Pinot Bianco DOC Friuli Isonzo 2022 - Feudi di Romans
Malvasia IGT 2022 - Ruj

I VINI FRIZZANTI:

Prosecco Rosè 2023 - Tacoli Asquini
Spumante Prima Res 2020 - 4Pr 

I SUCCHI:

Succo di frutta 100% mela, box da 2 litri - 4Pr
Succo di Aronia, bot. da 700 ml - 4Pr

I LIQUORI:

Liquore Elisir L’Aroniano, bot. da 500 ml - 4Pr
Liquore al Terrano, bot. da 350 ml - Knez Spirits
Amaro Pelinkovac, bot. da 700 ml - Knez Spirits
Liquore al Terrano, bot da 50 ml - Knez Spirits
Amaro Pelinkovac, bot da 50 ml - Knez Spirits
Amaro del Carso, bot. da 700 ml - And di A.M

IL BALSAMICO:

Condimento Balsamico - Ruj

I CAFFÈ (Torrefazione San Giusto caffè):

Confezione in juta “Energia” due pacchi di macinato moka da 250 gr
Confezione in juta “Meditazione” due pacchi di macinato moka da 250 gr
Confezione in juta “Coccola” due pacchi di macinato moka da 250 gr
Caffè miscela Rosso grani da 500 gr
Confezione Caffè 100% Arabica macinato per moka da 250 gr

I DOLCI:

Presnitz triestino da 660 gr - Panificio Sandrigo
Biscotti Gocce Cioccolato Fondente da 200 gr (Gluten Free) - Gaia
Canestrelli al riso 300 gr (Gluten Free) - Gaia
Saraceni 300 gr (Gluten Free) - Gaia

I MIELI:

Miele di millefiori vasetto da 250 gr - Lycia Apicoltura
Miele di tiglio vasetto da 250 gr - Lycia Apicoltura
Miele di castagno vasetto da 250 gr - Lycia Apicoltura
Miele d’acacia al tartufo bianco, da 240 gr - Dr Truffle
Caramelle al miele da 40 gr - Lycia Apicoltura

LA CARNE:

Stinco Arrosto alla birra - Salumificio Dentesano

GLI EXTRAVERGINI:

Olio extravergine di oliva Bianchera da 500 ml - Olio Tul
Olio extravergine di oliva Bianchera da 250 ml - Olio Tul
Olio extravergine di oliva Blend da 500 ml - Olio Tul
Olio extravergine di oliva Blend da 250 ml - Olio Tul

I PRODOTTI DI MARE E DI FIUME:

Sardine all’olio di oliva del Mare Adriatico - 55 gr (Gluten Free) - Cape Trieste
Filetti di Acciuga (Sardòni) del Mare Adriatico (Lattina Gold) - 55 gr (Gluten Free) - Cape Trieste
Baccalà mantecato tradizionale in vasetto da 250 gr (Gluten Free) - Cape Trieste
Baccalà mantecato tradizionale in vasetto da 90 gr (Gluten Free) - Cape Trieste
Baccalà mantecato al tartufo nero da 90 gr (Gluten Free) - Cape Trieste

Baffa preaffettata di Trota affumicata Regina di San Daniele 400/500 gr - Friultrota

I TARTUFATI:

Tartucrema con tartufo nero, da 500 gr - Dr Truffle
Petali di tartufo nero da 180 gr - Dr Truffle

LE IDEE REGALO:

COFANETTO REGALO
CESTO REGALO MEDIO
CESTO REGALO GRANDE (solo su ordinazione)