Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti
De gusto, in occasione dell'evento "MareinFVG" Fish Very Good, organizzato dall'ARIES Venezia Giulia, ha proposto un rinfresco con degustazione di tre finger food a base di pesce del Golfo di Trieste, accompagnati da un ottimo vino del Collio goriziano.
- Pescheria Luisa di Alessandro Destradi - Monfalcone;
- Azienda La Ferula - Staranzano;
- Fondazione Azienda Villa Russiz - Capriva;
- Acqua Dolomia - Pordenone.
- vai alla ricetta ⇒ Insalata di Seppie al profumo di Finocchietto selvatico;
- vai alla ricetta ⇒ Mousse di Molo;
- vai alla ricetta ⇒ Cefali in savôr.
- Spumante Ribolla Gialla;
- Vino bianco Friulano;
- Vino rosso Merlot;