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Soppressa
Friuli-Venezia Giulia
Prodotto P.A.T.
Descrizione
Insaccato in budella esclusivamente naturali derivante dall’impasto di carne di puro suino (ossocollo, spalla, pancetta, lombo, coscia) macinata grossolanamente, speziata e stagionata dai 3 ai 12 mesi.
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