Passera coi ovi

Pesce fresco, commercializzato vivo, con corpo piatto, di forma ovale ricoperto di piccole squame e con occhi posti entrambi sul lato destro. Presenta un muso appuntito con bocca piccola, mascelle prominenti e dotato di una sola pinna dorsale che parte in corrispondenza dell'occhio superiore, una pinna anale, pinna codale dritta a spatola. Colorazione biancastra dal lato cieco, bruno-verdastra a volte cosparsa di macchioline più scure dal lato opposto.