Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti
Mollusco bivalve che si pesca in tutto il litorale regionale in fondali sabbiosi, fangosi o detritici e fra le praterie di posidonie e lo si reperisce da pochi metri fino a 100 metri di profondità.
La conchiglia è arrotondata, la cui superficie presenta strie di accrescimento concentriche a forma di lamella, che posteriormente e anteriormente assumono la forma di tubercoli. La colorazione varia dal bianco-giallastro al marroncino chiaro e l’interno è bianco e lucido.
Storia
Area geografica
Curiosità
Stagionalità