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Tortelloni di ricotta e spinaci
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Difficoltà:
Media
Dosi:
per 4 persone
Mi presento
La ricotta ottenuta dalla cottura del siero che residua dalla fabbricazione del formaggio è un alimento sano, magro e di gusto estremamente delicato, che rende il prodotto ideale per essere utilizzato con diversi abbinamenti, sia salati sia dolci. Unita agli spinaci, rinfrescanti e digeribili, costituisce un piatto dal successo garantito.
Preparazione
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