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Olio dei Colli Orientali

Friuli-Venezia Giulia Prodotto P.A.T.
E.R.S.A. Friuli-Venezia Giulia - Testi tratti da scheda P.A.T. ed immagine tratta dal volume 'Il Cibario' anno 2017.
Descrizione

Olio extra vergine di oliva di prima spremitura.

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Mulin Vecio

Ricette correlate
Antipasti

Capesante al forno

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Secondi di carne

Polpette al sugo

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Acciughe gratinate

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Cozze gratinate

(1)
Antipasti

Alici marinate

Secondi di carne

Anatra in umido

Secondi di pesce

Aringa e polenta

Antipasti

Aspic di aringa

Secondi di pesce

Baccalà alla triestina

Secondi di pesce

Baccalà in bianco

Secondi di pesce

Baccalà in rosso

Secondi di pesce

Bauletti di ombrina

Secondi di carne

Beccaccia in padella

Secondi di carne

Bollito all’acciuga

Secondi di pesce

Branzino in bellavista

Contorni

Brovada

Secondi di pesce

Calamari fritti

Secondi di pesce

Calamari ripieni

Secondi di carne

Calandraca

Secondi di carne

Camoscio al vino bianco

Secondi di pesce

Canocchie lesse

Secondi di pesce

Canocchie ripiene

Secondi di pesce

Capesante allo speck

Secondi di carne

Capriolo alla montanara

Secondi di carne

Capriolo in salmì

Secondi di carne

Capriolo in umido

Contorni

Capuzi garbi

Contorni

Cardi fritti

Secondi di pesce

Cefali “alla gradese”

Secondi di carne

Cinghiale al sugo

Secondi di pesce

Coda di rospo con porri

Secondi di pesce

Code di canocchie fritte

Secondi di carne

Coniglio al tegame

Secondi di carne

Coniglio disossato

Secondi di carne

Coniglio ripieno

Secondi di carne

Costata agli aromi

Secondi di pesce

Cozze alla pizzaiola

Secondi di pesce

Dentice al cartoccio

Secondi di carne

Fagiano ripieno

Secondi di carne

Faraona alla birra

Secondi di carne

Fegato croccante alle mele

Secondi di pesce

Filetti di merluzzo

Antipasti

Frico croccante

Secondi di pesce

Frittura mista

Secondi di carne

Gulasch alla triestina

Secondi di pesce

Insalata di polipo

Secondi di pesce

Insalatina di trota

Secondi di carne

Lepre in salmì

Secondi di carne

Lepre in umido

Secondi di carne

Lingua con salsa verde

Secondi di carne

Lonza di maiale al forno

Secondi di pesce

Luccio in umido

Secondi di carne

Lumache fritte

Secondi di carne

Musetto con la brovada

Secondi di carne

Musetto in crosta di pane

Secondi di pesce

Nasellini al sidro

Secondi di carne

Oca in umido

Secondi di pesce

Orata ai frutti di mare

Secondi di pesce

Orata al limone

Secondi di pesce

Orata alla griglia

Pasta, pane

Panini gourmet

Contorni

Peperonata

Secondi di pesce

Persico ai funghi

Secondi di pesce

Persico ubriaco

Secondi di carne

Petti di pollo fritti

Secondi di carne

Petto di galletto marinato

Secondi di pesce

Polipo in umido

Secondi di carne

Pollo al vino bianco

Secondi di carne

Pollo in tegame

Secondi di carne

Polpettone con i funghi

Secondi di pesce

Polpettone di tonno

Secondi di pesce

Rombo al forno

Secondi di pesce

Rombo bollito

Contorni

Rosa e mimosa

Secondi di carne

Salsicce al vino

Secondi di pesce

San Pietro con asparagi

Antipasti

Sarde impanate

Secondi di pesce

Scampi al forno

Secondi di pesce

Sgombretti in carpione

Secondi di pesce

Sgombri al salmoriglio

Secondi di pesce

Sgombri in umido

Secondi di pesce

Sogliole fritte

Secondi di carne

Spezzatino con patate

Secondi di carne

Spezzatino di muflone

Secondi di carne

Spiedini saporiti

Secondi di pesce

Spiedino di gamberoni

Secondi di carne

Stinchetti di maiale

Secondi di carne

Stinco di vitello al timo

Secondi di pesce

Tagliata di tonno

Secondi di pesce

Tartara di tonno

Secondi di pesce

Tartara di trota salmonata

Secondi di pesce

Terrina di trota salmonata

Secondi di pesce

Tinche ai funghi

Secondi di pesce

Tinche con piselli

Secondi di pesce

Tonno alla marinara

Secondi di pesce

Tortino di alici

Secondi di carne

Trippe in umido

Secondi di pesce

Trota al vino

Secondi di pesce

Trota salmonata marinata

Secondi di carne

Vitello al rosmarino

Secondi di pesce

Vongole al salto

Secondi di pesce

Vongole alla marinara

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