Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti
Per la preparazione vengono utilizzati quale materia prima i sardoni “barcolani” a pasta bianca pescati nelle acque del Golfo di Trieste.
Storia
Area geografica
Curiosità
Stagionalità
Uno spettacolo per il palato.......buonissime e danno un sapore di freschezza da togliere il fiato. Voto ? 10
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