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Passato di finocchio
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Difficoltà:
Facile
Dosi:
per 4 persone
Ingredienti
2 finocchi,
2 patate,
16 gamberoni surgelati,
5 cucchiai di olio extravergine di oliva,
sale,
pepe.
Mi presento
La ricetta propone sapori delicati che si accompagnano in piatti innovativi, pur rimanendo nell’alveo delle ricette tipiche. La capacità di immaginare e sperimentare aromi e sapori dei prodotti che normalmente si reperiscono sui banchi dei supermercati diventa stimolo alla creatività per rendere nuova e gustosa la nostra tavola.
Preparazione
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