Il tesoro di una terra è la storia dei suoi prodotti
Si presenta con un albero mediamente elevato e semi-aperto, con rami mediamente tormentosi, bruno grigiastri, internodi di media lunghezza e spessore, lenticelle mediamente numerose, tondeggianti e foglie medie, ellittiche, bidentate, mediamente lucide.
Ha un frutto di dimensioni medie (peso medio 140 g, calibro prevalente 70-80 mm), con una forma appiattita-globosa o media-conico-globosa, asimmetrica, irregolare in sezione trasversale e con una buccia di fondo verde-giallo, con sovracolore da rosso a rosso scuro, uniforme o striato, esteso per il 50–100% della superficie.
L’aspetto superficiale è di tipi ceroso, untuoso ed ha una polpa di colore bianco-crema e con una consistenza media.
Storia
Area geografica
Curiosità
Stagionalità